Về Chơn Hạnh Dung
Quán Chay Chơn Hạnh Dung được thành lập từ năm 2012, bắt đầu từ một gian hàng nhỏ bán cơm chay cho người dân địa phương và Phật tử đến chùa gần đó. Cô chú chủ quán vốn ăn chay lâu năm, hiểu rõ nhu cầu của những người muốn ăn chay nhưng vẫn cần đầy đủ dinh dưỡng, ngon miệng và giá cả hợp lý. Từ đó, cô chú quyết tâm mở quán để phục vụ cộng đồng với tất cả tấm lòng.
Điểm đặc biệt của Chơn Hạnh Dung là sự tận tâm trong từng khâu chuẩn bị. Mỗi sáng 4 giờ, cô chú đã thức dậy để làm đậu hũ non, ép sữa đậu nành tươi, ủ giá đỗ. Tất cả nguyên liệu đều được chọn lựa kỹ càng: rau củ từ vườn an toàn, nấm tươi, gia vị tự nhiên. Nhờ vậy, món ăn luôn giữ được hương vị thanh đạm, tươi ngon mà vẫn đủ chất.
Không gian quán tuy giản dị nhưng luôn sạch sẽ, thoáng mát với những chậu cây xanh mát. Cô chú và các con luôn niềm nở chào đón thực khách như người thân trong gia đình. Nhiều khách hàng đã trở thành bạn bè thân thiết của quán, ghé ăn thường xuyên không chỉ vì món ngon mà còn vì không khí ấm cúng, chan hòa. Đó chính là niềm vui và động lực để Chơn Hạnh Dung tiếp tục phục vụ mọi người.
